Шашлык народов мира

Кто не любит сочный, ароматный шашлычок? Наверняка таких людей единицы, да и они просто не пробовали настоящий, вкусный шашлык. Мясная кухня очень разнообразна и шашлыку в ней отводится отдельное место, так как вариантов приготовления этого блюда очень много. 

Прежде чем мы вам расскажем о самых популярных вариантах приготовления шашлыка, приглашаем вас окунуться в классику вкуса. Шеф-повара кафе Феникс соблюли все традиции и рады приготовить для своих гостей традиционный шашлык из свиного и куриного мяса. К этому блюду мы всегда подаем натуральный томатный соус, ароматный маринованный лучок и настоящий армянский лаваш. Приходите и наслаждайтесь ароматным шашлычком в уютном кафе Феникс. 

Как готовят шашлык в разных странах?

Как оказалось, шашлык любят по всему миру. Разнообразие рецептов приготовления просто захватывает дух. Мы собрали для вас топ-4 самых популярных рецептов приготовления шашлыка от именитых поваров разных стран. 

Южноафриканский шашлык

Эти ребята знают толк в приготовлении мяса. Их шашлык отличает необычный вкус специй и приятный вкус дымка. Все дело в том, что готовится такой шашлык на углях из верблюжьей колючки, мирта или винограда. Чаще всего шашлык готовят из мяса зебры, а в качестве маринада используют томаты и вустерский соус. Называется такое блюдо браай. 

Ямайский шашлык

Горячий темперамент жителей Ямайки отразился и на местной кухне. Их традиционный шашлык носит название йерк. Перед жаркой мясо маринуется в остром соусе, основу которого составляет красный перец и сок апельсина. А вот мясо используют куриное или свиное. 

Филиппинский шашлык

Лечон - так называется жареное мясо на углях родом из Филиппин. Отличается этот шашлык маринадом, который готовится из чеснока, сока лайма, разнообразной зелени и уксуса. Подают такой шашлык, посыпав разнообразными местными травами. 

Японский шашлык

Жареное мясо из Японии носит название якинику. Мясная составляющая - это мраморная говядина. Изюминкой блюда является соус из кунжута, соевого соуса и чеснока. Перед жаркой мясо обильно смачивается в остром растворе из перца и соли.

Это далеко не все рецепты приготовления шашлыка, и мы еще будем раскрывать вам секреты этого блюда. А чтобы не терять ни минутки и насладиться блюдом уже сейчас, бронируйте столик в кафе Феникс по телефону: +7 (920) 246-79-32 и наслаждайтесь вкусной кухней от наших поваров. Ждем вас в нашем уютном кафе Феникс.