Самый сбалансированный вариант перекуса - шаурма
Фаст-фуд или, как ее еще называют, стрит-фуд - это еда, которой можно перекусить прямо на ходу. В современном мире такой формат подачи еды очень удобен. Многие спешат на работу, не позавтракав дома, и по дороге перехватывают стаканчик кофе и свежую булочку, другие в спешке не успевают пообедать и, стоя в машине в пробке, перекусывают едой в бумажных стаканчиках.
Диетологи уже давно кричат о том, что такая быстрая еда может быть полезной, если она приготовлена из качественных продуктов и имеет необходимый для человека баланс КБЖУ (калории, белки, жиры и углеводы).
И самым сбалансированным вариантом быстрого перекуса, после многочисленных исследований, была названа шаурма.
В составе этого стрит-фуда, при правильном приготовлении, содержатся многие необходимые для полноценного приема пищи элементы.
Чем полезна шаурма?
Многие опрометчиво недооценивают такое блюдо, как шаурма. Если разобрать состав, то мы увидим:
- мясо - полезный источник белка, который необходим нашему организму. В составе любого мяса очень много витаминов группы В, железа, селена и цинка. Мясо помогает усваиваться фосфору, калию и натрию;
- овощи - незаменимая клетчатка, которая содержит калий, кальций, магний, фосфор, натуральные эфирные масла и кислоты. Овощи нормализуют процесс пищеварения и помогают перевариванию других продуктов;
- лаваш - быстрый углевод, который способен мгновенно утолить голод и придать энергии. А еще лаваш нормализует уровень кислотности в желудке и регулирует уровень плохого холестерина и сахара;
- специи. Эта добавка не только придает блюду неповторимый вкус и аромат, но и является очень полезной. Многие специи способны укрепить наш иммунитет и являются профилактикой многих заболеваний.
Пожалуй, самым вредным ингредиентом в шаурме может оказаться соус. Очень часто недобросовестные повара добавляют в свою шаурму дешевый майонез и томатный соус на основе томатной пасты и крахмала. Вот именно это и способно уничтожить всю пользу этого вкуснейшего фаст-фуда.
Вы всегда можете сказать официанту или повару, чтобы в ваше блюдо не добавляли соусы, если сомневаетесь в их качестве, или попросите предоставить состав данных добавок.
Когда мясо для шаурмы приготовлено с учетом всех правил, то оно очень сочное. Если овощи добавлены свежие, то они тоже дают приятных сок и аромат. Поэтому шаурма без соуса может быть достаточно сочной и вкусной.
В нашем кафе Феникс мы всегда готовы пойти навстречу своим гостям и предоставить полный состав блюда. А если у гостя возникнет желание убрать тот или иной ингредиент, то мы всегда пойдем на уступки.
Шаурма от нашего шеф-повара - это блюдо, сохранившее в себе все восточные традиции. Только свежие и натуральные овощи, ароматное мясо свинины или курицы, приготовленное на гриле и приправленное специями, армянский лаваш и натуральные соусы.
У нас вы можете насладиться настоящей шаурмой из куриного или свиного мяса. Для вас мы также может завернуть это блюдо с собой.
Попробовав домашнюю кухню от нашего кафе Феникс, вы точно станете постоянным клиентом. Для заказа столиков вы можете позвонить по телефону: +7 (920) 246-79-32. До встречи в нашем уютном кафе.